近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！长沙公共资源交易中心积极落实市直工委印发的《坚决制止餐饮浪费切实培养节约习惯倡议书》文件精神，通过加强宣传引导、设置文明督导员等方式，制止“舌尖上的浪费”，切实培养节约习惯，推动形成共同抵制餐饮浪费的良好氛围。
中心充分利用交易办事大厅、开评标室、食堂等区域的LED大屏，循环滚动播放反对餐饮浪费倡议书。制作了宣传展板，号召市场主体和全体中心职工厉行节约、抵制浪费。在食堂餐桌上分别放置了文明就餐提示牌，时刻提醒工作人员节约粮食、爱惜粮食，做到光盘行动。
“善禁者，先禁其身而后人”。中心机关党总支充分发挥党员先锋模范带头作用，迅速行动、主动上前，以身作则、引领示范，组织成立了文明督导小组，安排党员轮流担任文明就餐督导员，对全体职工未按需取餐、剩饭剩菜过多等不文明行为进行劝导宣贯。
自从倡导抵制餐饮浪费工作开展以后，大家都有意识根据自身情况进行取餐、主动告知食堂师傅少打一些菜，食堂剩餐剩饭量明显减少。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。中心的一系列举措提醒我们不论生活改善到什么地步，都不要忘记中华民族勤俭节约的传统美德。”同事们由衷感叹道。
“一粥一饭，当思来之不易”。下一步，中心将把持续抓好制止餐饮浪费与文明单位创建统筹结合，让勤俭节约成为一种内化于心、外化于行的习惯和修养，推动“珍惜食品、杜绝浪费”的观念深入人心。
